全国でグルメ・食文化を教えている先生・講師31件
全国開催のグルメ・食文化の先生・講師一覧です。食材や食文化について、丁寧に知識を教わることができます。あなたにぴったりのグルメ・食文化を教えてくれる人気の先生から、もっと気軽に教わってみましょう。
松本 さおり 農家の娘直伝 健康×野菜料理研究家
🍳料理教室「ハレごはん」主宰 🍅栄養士・野菜ソムリエ 🍅レシピコンテスト入賞歴有 幼い頃、実家の田畑でとれた野菜で新鮮なサラダを作り、 祖母を喜ばせた体験から、栄養士の学校へ進学。 ... もっと見る
発酵食品 寺子屋 四季の恵みと麹菌と共に生きる 発酵食品専門料理教室
2021年10月 ランキング2位 ストアカ全国主催団体 2021年4月 ランキング1位 ストアカ東京主催団体 2020年3月 ランキング1位 ストアカ東京主催団体 2020年3月 ランキン... もっと見る
キッチンスペース831 キッチンスペース831
ケンコーマヨネーズ株式会社（食品メーカー）のメニュー開発担当が講師となり、野菜を使った料理の他、盛り付けのワンポイント等をお教えします。アットホームな雰囲気で会話を楽しみながらレッスンを受けてい... もっと見る
Shinohara Kaori 日本茶インストラクター～日本茶で心豊かな暮らしを～
日本茶の主要産地静岡県出身、 神奈川県在住 Shinohara Kaori です。 2015年に夫の転勤に伴い、千葉→埼玉→東京→神奈川と静岡県外に住み始めて静岡茶以外の日本茶を飲む機会... もっと見る
Kondo Sayuri レリエキッチン 築地料理教室
築地場外にて魚にこだわった料理教室relie-kitchen」を主催しております。 素材にこだわり調理します。ただ工程を教えるだけでなく、 歴史や意味をお伝えすることで、料理の考え方が変... もっと見る
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青山 紗子 食べて改善・体調管理ナビゲーター 働く女性のためのリーキーガットコンサルタント
【食事改善のみで健康状態を改善した例】 極度の貧血８年間通院治療がたった１ヶ月で完治 ヘモグロビン6.9→11.5 【食事改善・代謝コントロールで改善した例】 ... もっと見る
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アプリールクッキングスタジオ 基礎からおもてなしまで幅広く科学的に学べる料理教室
科学的に納得しながら楽しくレッスン♪ 吉祥寺サンロード商店街の中にある料理教室です。 フレンドリーなスタイルで楽しく学べます！ 包丁の持ち方から切り方、細かく丁寧にご指導させていただきます... もっと見る
練り切り教室immer さき 練り切りと抹茶教室
------------ 和菓子教室immer 小池 咲 和菓子講師/作家 辻調理専門学校別科通信教育講座 修了 食品衛生責任者 ------------ 代々木のアトリエ・巣... もっと見る
高岡 陽介 初心者から独立開業者向けまで料理講師
飲食店の独立開業者向け現役講師であり経営者兼料理人です。料理初心者からプロの料理人まで幅広く指導してきました。（経験20年以上。調理師免許保持。）プライベートでは小学生の子供を持つパパです。気負... もっと見る
奥田 達貴 コーヒー焙煎士
実店舗を持たないコーヒーショップ NO WAVE COFFEEオーナー。 スペシャルティコーヒーのみを取り扱い コーヒーの小売や卸売を手がけている。 それ以外にも、CAMPFIRE公... もっと見る
梶原 さなえ 上級麹士、薬膳麹士、ウェルネス麹士
上級麹士、薬膳麹士でウェルネス麹士として活動している梶原さなえと申します。 農家を営んでる親戚から仕入れたお米「さがびより」を使い工房兼スタジオである「KAJI糀Wellness Studio... もっと見る
江森 麻衣 初心者さんにも日本酒を基礎から分かりやすく丁寧に！
私は2013年に唎酒師の資格を取りました。 ですが、実は唎酒師では学べないことが沢山あったのです。 そこから自身の勉強の為に、科学で日本酒を紐解いていくようになりました。 私はその自身... もっと見る
松岡 浩史 コーヒー＆はちみつペアリング研究家、ブロガー
「美味しいことは幸せ」をテーマにはちみつとコーヒーに関した講座を開催します。 普段は、コーヒー会社に勤める会社員として日々お客様にコーヒーの魅力をお伝えする活動をしています。はちみつも大好... もっと見る
大塚 有子 ホシノ酵母パン・料理講師／教室開業運営コンサル
ホシノ酵母パンの魅力に惹かれ 自宅でパン教室を開催し25年以上 基礎からオリジナル作りまで あなたのパン作りの夢を叶えるように 料理は夕飯作りを楽に 家族やパートナーの時間を楽しめ... もっと見る
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株式会社Pocket Wine School 中村 友美 株式会社Pocket Wine School代表
恵比寿株式会社Pocket Wine School代表シニアソムリエの中村友美です。 現役ワインスクール資格対策講座、教養講座講師として、シニアソムリエが初心者からワインティスティングと料理と... もっと見る
三谷 良子 １度にパンとおもてなし料理を学べるレッスン
焼きたてパンとお料理で、素敵なおもてなしを。 横浜市 本郷台にある「サロンドファリーヌ」は 製パンの研究を深めてきた三谷良子が 家庭でできるパンつくりと、パンによく合うお料理をご... もっと見る
小林 さち杏 発酵料理研究家 テーブル茶道講師
酵素栄養学を学ぶ中、発酵食の大切さを実感。 微生物、菌たちのパワーに魅せられて発酵王子こと、伏木暢顕氏に師事。 発酵ライフ実践中。 身体に良いうえ美味しい発酵食を『おうちごはん』としてお伝... もっと見る
たなべ りこ 発酵食品活用コンサルタント たなべりこ
たなべ りこ 1980年生まれ 発酵食品活用コンサルタント 管理栄養士 日本野菜ソムリエ協会認定べジフルビューティーセルフアドバイザー HomeMadeCooking ケーキ・パン... もっと見る
やまなか えり 旅するスパイスごはん研究家
北アフリカのモロッコで食べた、クスクスやタジン。 香り高いスパイスとハーブのきいた家庭料理のおいしさが忘れられず、自分でスパイスを揃えて作るようになりました。 インドの伝承医学アーユルヴ... もっと見る
しかのいえ縁がわ大学 しかのいえ縁がわ大学主宰
ず～っと一生学びたくなる学校、 それが「しかのいえ縁がわ大学」です。 2019年6月から、 私たちは自宅２階の居間とテラスを開いて「しかのいえ」と名付け、 講演会やセミナーや読書会、... もっと見る
