スパイスカレーの料理講座！せっかく習うなら独立開業OKなレシピ！

▶無添加グリーンカレー講座や
8種のスパイスを使ったチキンオーバーライス新講座スタート！
詳しくは先生ページからご覧ください。

★習いたいカレーの種類が選べるようになりました！
①彩り野菜がのったチキンカレー（野菜がのっている画像）
⓶チーズとの相性も◎バターチキンカレー（スプーンにチーズがのっている画像）
③アサリがごろっと入ったココナッツカレー（アサリがのっている画像）
④卵黄をくずして食べるキーマカレー（写真は先生ページでご確認ください。）

迷ったら初回に①が人気です。

＜こんなことを学びます＞
・商品になるスパイスカレーの基本的な作り！
・ロス削減の工夫
・たくさん作る際のスピードアップ技
・調理時のポイント
・アレンジや個性の出し方
・お店のようなきれいな盛り付け方
・店舗で提供する際のオペレーションの工夫

＜こんなことが出来るようになります＞
・自分でスパイスカレーが作れるようになります。
・きれいな盛り付け方のコツがわかります。
・店舗で提供する際のロス削減方法がわかります。
・店舗で提供する際のスムーズなオペレーション方法がわかります。

＜こんな風に教えます＞
・マンツーマンから最大2名の少人数制。その場で一人ずつの進行具合を見てレッスンを進めます。
・みんなで１品をつくるのではなく、ひとりで１品を作るので工程が頭に入りやすいです。（複数人の場合は、時間の都合上、1つの鍋でまとめて作る場合もあります。）
・質問などもその場で気軽にしていただけます。

＜持ち物＞
・エプロン
・手を拭くタオル
（食材や調理器具などはこちらでご用意するため必要ありません。）
料理に適した服でお越しください。

＜開催場所＞
大阪府大阪市西区九条南2-26-13 ロイヤルハイツ河田1F
（コインランドリーとカレー屋さんの間の店舗です。）
「地下鉄中央線・九条駅」より徒歩5分
阪神電車九条駅から359m
九条駅（阪神）から443m